はじめて学ぶ江戸東京
はじめての江戸グルメ
- 2026.6.18 (Thu)
- 江博文化
あなたがもし江戸を訪れたとしたら、どんなものを食べますか？
外食店が数多く存在し、今につながるさまざまな料理が生まれ、食されていた江戸。
そんな江戸の食事情について、当時の出版物や日記などの資料をもとにご紹介します。
【画像】
歌川芳艶画「新版御府内流行名物案内双六」
（部分）嘉永年間（1848～55）館蔵
| 日時 | 6月18日（木） 14:00～15:30 |
|---|---|
| 講師 | 沓沢 博行（学芸員） |
| 定員 | 350名 |
| 講座コード | 6 |
| 受講料 | 1,000日元 |
| 申込締め切り | 6月1日（月） |
| オンライン申込み | https://edo-tokyo-museum.rsvsys.jp/reservations/event/45 |
| 會場 | 江戶東京博物館 大禮堂 |
